- Administrator
Drużyna Mistrzów w ZST-E!
Wczoraj w naszej szkole odbyły się warsztaty profilaktyczno-motywacyjne, które prowadzone były przez Romana Bosskiego – pomysłodawcę oraz prezesa fundacji oraz projektu profilaktyczno-motywacyjnego DRUŻYNA MISTRZÓW SPORT MUZYKA PASJA z Krakowa. W pierwszej części przekazu tematami głównymi były używki, internet oraz mulimedia, a dokładniej zagrożenia jakie stwarzają w dzisiejszym świecie. Nie zabrakło kawałków hip-hopowych wraz z prezentacją, stanowiących atrakcję wzbogacającą przekaz.
Druga część poświęcona była pasji sportowej, która może być alternatywą wykorzystania wolnego czasu – nie tylko dla młodzieży. Pokaz Muay Thai, który przeprowadził Marcin Molsa połączony z motywacją do realizacji pasji i celów, zakończył to interesujące spotkanie dotyczące profilaktyki przeciwko uzależnieniom.
10 października w sali sesyjnej Starostwa Powiatowego spotkali się uczniowie reprezentujący wszystkie szkoły ponadpodstawowe prowadzone przez Powiat Tarnogórski, wraz z opiekunami, aby opracować wspólnie plan działalności na nowy rok szkolny. W ten sposób zainaugurowała swoją pracę Powiatowa Reprezentacja Młodzieży 2018/2019. 
Młodzież pierwszej klasy technikum hotelarstwa uczestniczyła w prelekcji w hotelu Courtyard by Marriott w Katowicach. Uczniowie poznali obiekt należący do największej światowej sieci hoteli. Marka Courtyard świadczy usługi dla osób podróżujących biznesowo i turystycznie zapewniając komfort i wysoką jakość usług. Grupa poznała nowoczesne rozwiązania centrum konferencyjnego, gościła na 27 piętrze w najwyżej zlokalizowanej restauracji w regionie z widokiem na panoramę miasta. Zobaczyła kilka rodzajów jednostek mieszkalnych, mogła przyjrzeć się pracy w recepcji podczas obsługi gościa w języku angielskim. Szerokie spektrum usług najnowocześniejszej strefy fitness na Śląsku wyposażonej stanowiło dopełnienie poznania wszystkich aspektów usług hotelowych. Zobaczcie w galerii 
11 października br. odbyła się w naszej szkole uroczysta akademia z okazji Dnia Edukacji Narodowej. Zebrani na sali gimnastycznej odśpiewali uroczyście Hymn Narodowy. Następnie głos zabrał Pan Dyrektor Mariusz Sroka. W paru słowach zwrócił uwagę na to, że nie ma szkoły zarówno bez uczniów, jak i nauczycieli. 
Nadszedł 22 czerwca 2018 roku. Dzień kończący mój pierwszy rok przygody w hotelarstwie. To, co jako pierwsze przychodzi mi na myśl po tym roku, to nowe doświadczenia. Techniki Pracy w Hotelarstwie, Działalność Recepcji oraz Organizacja Pracy w Hotelarstwie pozostawiły po sobie smugi zawodu, którego będę uczyć się jeszcze przez najbliższe 3 lata. Liczne wycieczki do hoteli o różnych standardach były jedną z przyjemniejszych rzeczy, które umożliwiły nam dyskretnie zajrzeć w głąb świata turystyki, gastronomii, a także samego hotelarstwa. Dodatkowo mogliśmy wziąć udział w targach turystycznych odbywających się w Katowicach, zapoznając się z firmami turystycznymi, hotelami oraz ich ofertami. Poza tym nauka nie sprawiała większych problemów nikomu z nas – ze względu na jej przydatność w życiu codziennym. Przykładem są gościnność i savoir-vivre, którymi zajmowaliśmy się na poszczególnych lekcjach. Podsumowując. W imieniu wszystkich hotelarzy kończących 1 klasę technikum w 2018 roku myślę, że spokojnie mogę polecić ten kierunek, pochwalić sposób prowadzenia lekcji przez nauczycieli oraz program nauczania dzięki któremu pozyskujemy informacje, z których możemy korzystać na bieżąco, każdego dnia, w różnych sytuacjach życia codziennego (a nie tylko w kwestiach zawodowych). Gdybym miała podjąć jeszcze raz decyzję o wyborze szkoły oraz kierunku, po raz kolejny postawiłbym na ZST-E i hotelarstwo.
Patrząc co działo się w lotnictwie w ciągu dwóch miesięcy przerwy wakacyjnej można śmiało stwierdzić, że było spokojnie. Liczba katastrof, a co za tym idzie ofiar, jest niewielka. Mimo to miały miejsce wydarzenia, które wzbudziły zainteresowanie. 
Uczniowie 2 klasy technikum hotelarstwa przygotowują się do odbywania praktyk zawodowych. Wycieczka do hotelu LANTIER była okazją do bezpośredniego kontaktu z obiektem, jego właścicielem i pracownikami. Jak postrzegają to uczestnicy przedstawia prezentacja.
Integralną częścią udziału w programie ERASMUS+ jest przygotowanie. Ten etap wypełniony jest zajęciami językowymi. W ramach lekcji uczniowie poznają sposoby komunikacji, zwyczaje, kulturę rozmów. Ćwiczą nawiązywanie kontaktów, konwersację w sytuacjach symulowanych. Istotny element to rozszerzenie słownictwa zawodowego. Uczestnicy mają również dostęp do kursu językowego online. Podczas spotkań uczestnicy poznają ideę i zasady programu, korzyści jak również zadania i obowiązki. Otrzymają wsparcie informacyjne dotyczące pobytu w innym kraju. Przygotowanie kulturowe wyposaży w wiedzę dotyczącą historii, kultury i zwyczajów kraju/regionu. W ramach zajęć z przygotowania pedagogicznego grupa uczy się komunikacji interpersonalnej, radzenia sobie w nowych sytuacjach. Poznaje swoją osobowość, jak wzmocnić poczucie własnej wartości, rozwinąć umiejętności autoprezentacji, utrwalić sposoby radzenia sobie ze stresem i rozwiązywania konfliktów. Przygotowanie pedagogiczne będzie poszerzone o warsztaty zawodowe, podczas których uczniowie ocenią swoje mocne i słabe strony umiejętności zawodowych i przygotują się do pracy nowym środowisku zawodowym zgodnym z kierunkiem kształcenia. Zajęcia zawodowe będą odbywały się w grupach zawodowych. A wszystko po to, aby było łatwiej w Derry.
