Tort szwarcwaldzki
Uczniowie 1c technikum hotelarstwa uczestniczyli w drugiej części warsztatów kulinarnych nt. Kuchnie świata. W pracowni gastronomicznej Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej w Katowicach pod okiem szefa kuchni restauracji przygotowali ciasta i desery kuchni włoskiej, niemieckiej i amerykańskiej. Zmierzyli się z przygotowaniem deseru panna cotta z musem truskawkowym i tiramisu, upiekli tort szwarcwaldzki z wiśniami oraz browni. Do tego otrzymali porcję wiedzy na temat sposobów przygotowania potraw i zdrowego odżywiania. Zdali egzamin z wiedzy i umiejętności. Mogą pochwalić się nowymi kompetencjami w zakresie gastronomii, co z pewnością wykorzystają w szkole i w domu.

  W związku z decyzją rządu RP o zawieszeniu wszystkich zajęć w szkołach i placówkach oświatowych oraz uczelniach informuję, że zajęcia w naszej szkole zostają zawieszone od jutra, tj. 12 marca do 25 marca 2020 r.

  Jednocześnie pragnę Państwa poinformować, że w szkole do tej pory zostały podjęte działania w celu zapewnienia bezpieczeństwa naszych uczniów:

 - zostały przeprowadzone pogadanki na temat podstawowych zasad higieny, w tym częstego mycia rąk z użyciem ciepłej wody i mydła, które było dwa razy w ciągu dnia uzupełniane, oraz ochrony podczas kaszlu i kichania,

 -  w widocznych miejscach zostały wywieszone instrukcje dotyczące mycia rąk.

  Jednocześnie apeluję do Państwa, aby w czasie, gdy nie odbywają się zajęcia w szkole, zachować szczególną higienę osobistą i nie wychodzić bez potrzeby z domu. A jeśli ktoś wrócił z terenów objętych epidemią i ma objawy grypopodobne, powinien zgłosić się do najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej lub do oddziału zakaźnego. Proszę również o zachowanie spokoju w niepokojących sytuacjach.

  W razie wątpliwości można dzwonić na infolinię Ministerstwa Zdrowia - tel.800 190 590.

W związku z decyzją rządu zajęcia w szkole zostają odwołane od 12.03 do 25.03.2020 r.

W tym czasie prosimy zadbać o swoje zdrowie, higienę, bezpieczeństwo i nie wychodzić z domu!!! Będziemy Was informować na bieżąco co dalej.

Życzymy zdrowia i szybkiego powrotu do szkoły.

Uczniowie uczący się w zawodzie technik hotelarstwa w klasach I-III wzięli udział w części pierwszej warsztatów - Dietetyka w aspekcie holistycznego podejścia do człowieka i medycyny chińskiej, prowadzonej przez panią Gabrielę Grzechuła. Pani dietetyk przedstawiła ogólne założenia medycyny chińskiej w aspekcie zdrowych nawyków żywienia oraz produktów spożywczych pod kątem jakości termicznej, smaku, i obszaru wchłaniania. Uczniowie wypełniając testy dowiedzieli się jaka jest ich konstytucja ciała ying czy yang (zimno /ciepło). Potrafią już dobrać produkty, które powinni jeść, aby zdrowo się odżywiać i czuć się dobrze. W drugiej części warsztatów uczniowie będą układać jadłospisy według TCM - medycyny chińskiej.

Wirus SARS-Cov-2 wywołuje chorobę zakaźną o nazwie COVID-19. Pochodzi z Chin, a pierwsze zakażenia zostały zanotowane już w grudniu 2019. Jak na to reaguje rynek lotniczy? Reaguje.

Niskokosztowy Wizz Air od 11 marca do 2 kwietnia ograniczył połączenia do Italii o 60%. Chodzi o polaczenia z KTW, GDN, WAW i KRK.

Irlandzki RYANAIR poinformował o zawieszeniu 25% połączeń do Włoch w okresie od 17 marca do 8 kwietnia. Sam prezes Ryanaira, Michael O’Leary zapowiada cięcia i przypomina o…...zasadach higieny.

Nasz narodowy przewoźnik LOT zawiesił połączenie Budapeszt - Seul do 8 kwietnia oraz przedłużył zawieszenie lotów do Pekinu do 25 kwietnia. W dodatku zredukowana zostanie częstotliwość polaczenia WAW-Mediolan.

Do tej pory (4.03.20) liczba potwierdzonych przypadków zachorowania na wirusa to 94 261. Liczba zgonów to 3 214. Liczba osób które wyzdrowiały 51 039. Przesyłki z Chin można bez obaw odbierać.

Najlepszą profilaktyką jest dokładne, stosunkowo częste mycie rąk i omijanie dużych skupisk ludzi.