Młodzi hotelarze z klas 1a, 2c i 3a dnia 24 marca br. gościli na Międzynarodowych Targach Turystyki w Centrum Kongresowym w Katowicach. To interesująca lekcja łącząca elementy marketingu związanego ze sprzedażą bezpośrednią i promocji branży turystyczno-hotelarskiej. Ekspozycja stanowi doskonałe miejsce spotkań specjalistów biznesu turystycznego, dla zwiedzających indywidualnie jest okazją do poznania wielokulturowości. W tegorocznej edycji prezentowali się: touroperatorzy bazy noclegowej krajowi i zagraniczni, agencje turystyczne, biura podróży, miasta partnerskie, transgraniczne regiony turystyczne, urzędy miast i regionów, branża wydawnictw turystycznych i transportowych. Udział w targach stanowi istotne źródło informacji o trendach rynkowych i możliwości porównania ofert usług.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Listę katastrof samolotów komunikacyjnych roku 2018 otworzyła katastrofa rosyjskich linii lotniczych Saratov Airlines. W niedzielę 11 lutego, krótko po starcie Antonov An-148 rozbił się na zaśnieżonym polu. Samolot wystartował z Moskwy i miał lecieć do Orsku. Prawdopodobną przyczyną było oblodzenie rurek Pitota przez co prędkościomierze nie wskazywały prawidłowej prędkości. Na pokładzie znajdowało się 71 osób. Wszyscy zginęli.
Tydzień później samolot należący do Iran Aseman Airlines lecący z Teheranu do Jasudż rozbił się o zbocze góry Dena w górach Zagros w Iranie. Wszyscy znajdujący się na pokładzie ATR-a zginęli.
W drugą niedzielę marca także w górach Zagros, rozbił się prywatny odrzutowiec Bombardier Challenger 604. Samolotem podróżowała m.in. córka tureckiego miliardera Husseina Basarana. Zginęli wszyscy pasażerowie, czyli 11 osób. Przyczyna jak na razie jest nieznana.
Trend na wypadki w niedziele przełamała katastrofa z 12 marca kiedy to Bombardier Q400 banglijskich linii US-Bangla wypadł z pasa zaraz po wylądowaniu na lotnisku w Nepalu. Samolotem podróżowało 71 osób z czego 51 zginęło. Liczba ta może wzrosnąć.

W przyszłym tygodniu rozpoczynają się Rekolekcje Wielkopostne dla uczniów ZST-E. Zapraszamy do udziału w poniedziałek, wtorek i środę na godzinę 9.oo. Rekolekcje odbędą się w kościele pw. Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Rojcy. Poniedziałek i wtorek są przewidziane na naukę rekolekcyjną. W środę odbędzie się Msza Święta.

Uczniowie technikum hotelarstwa klas 2c i 3a uczestniczyli w unikatowym wydarzeniu biznesowym i kulinarnym Gastosilesia i Food Show. Kolejna edycja po raz pierwszy została zorganizowana w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. W strefie Gastrosilesi prezentowano kompleksową ofertę wyposażenia hoteli, restauracji, barów, pizzerii, kawiarni, cukierni, sklepów i innych punktów gastronomicznych. W ramach Food show grupa mogła zobaczyć różne oblicza polskiej gastronomii, nowe trendy na rynku żywności i kulinariów, innowacyjne koncepcje inspirowane coraz większą świadomością konsumentów. Wydarzenie było wzbogacone konferencjami, warsztatami kulinarnymi, pokazami gotowania. i prezentacjami produktów żywnościowych. Można było również degustować różne przekąski i napoje. To ciekawa lekcja pokazująca funkcjonowanie sektora HoReCa.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Od momentu katastrofy w Smoleńsku, Polska nie posiadała samolotów do przewozu najważniejszych osób w państwie (drugi Tupolew niszczeje w Mińsku Mazowieckim). Przez niemalże siedem lat Ministerstwo Obrony Narodowej czarterowało od PLL LOT dwa samoloty typu Embraer 175, co sporo kosztowało. Przełom w tej sprawie nastąpił w połowie 2016 roku, kiedy to Rada Ministrów zarezerwowała blisko dwa miliardy złotych na wieloletni program pt. „Zabezpieczenie transportu powietrznego najważniejszych osób w państwie (VIP)". W grę wchodził zakup dwóch małych i trzech średnich samolotów. „Małe samoloty” to Gulfstream’y G550 – amerykańskie samoloty dyspozycyjne dalekiego zasięgu typu business jet. Natomiast „średnie samoloty”, to dobrze znane i sprawdzone Boeingi 737-800 – czyli również amerykańskie lecz średniego zasięgu i wąskokadłubowe. Na pokład Gulfstreama wejdzie m.in. prezydent RP, a Boeingiem poleci reszta polityków. Pierwszy samolot, który dotarł do Polski to Gulfstream G550 (numer boczny 0001), który otrzymał nazwę "Książę Józef Poniatowski". Miało to miejsce 21 czerwca 2017 r. Drugi G550 przyleciał w lipcu. Nadano mu imię "Generał Kazimierz Pułaski". Pierwszy Boeing dotarł na Okęcie w listopadzie 2017r. Samolot będzie nosił imię "Marszałek Józef Piłsudski". Dostawy samolotów zakończą się prawdopodobnie w 2021 roku.
Niezależnie od poglądów politycznych tego typu działanie było potrzebne od lat i można przypuszczać, że pozytywnie odbije się na wizerunku Polski na arenie międzynarodowej.

W dniu 23 lutego 2018r. w ramach prac Powiatowej Reprezentacji Młodzieży w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach odbyły się ,,Warsztaty kulinarne” dla Reprezentacji Młodzieży Powiatu Tarnogórskiego. Naszą szkołę reprezentowały uczennice klasy IIc: Kinga Hucz i Katarzyna Przybyłek oraz p. Ewa Mann - opiekun PRM. Dziewczyny mogły rozwijać swoje talenty kulinarne wykorzystując smak, wyobraźnię i pasję tworzenia. Na koniec warsztatów przyszedł czas na kosztowanie przygotowanych potraw. Była to fantastyczna przygoda, tym razem w świecie kulinarnym. Nad wszystkim czuwała pani Kasia Gąsewicz-Kluba opiekun PRM w Gastronomiku.
Link: http://www.powiat.tarnogorski.pl/node/7029

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Środą Popielcową rozpoczynamy Wielki Post. Czy jednak świat dzisiejszy nie ucieka od popiołu i od postu? Czytamy w Piśmie Świętym o trąbach nawołujących ludzi, aby myśleli, dziś raczej trąbią po to, aby nie myśleć. I co się zmieniło na świecie?
Myślę, że w czasie średniowiecza ludzie nie mniej niż teraz grzeszyli, ale mieli poczucie grzechu, który Boga obraża, i świadomość śmierci. Tyle mówiono o pokutujących grzesznikach, o srogich pokutach w klasztorach, o ludziach świeckich, którzy w czasie postu nie tylko mięsa nie jedli, ale i nabiału, a myśl o śmierci powracała obrazami kostuchy z kosą, trupiej czaszki i piszczeli na krzyż złożonych.
I wydaje się, że dzisiaj świat niewiele się przejmuje grzechem, a od śmierci ucieka jak najdalej. Grzechu nie nazywa się grzechem tylko kompleksem, który może uleczyć psycholog. Śmierć odsyła się na szary koniec, w szopkach pokazują ją trochę na wesoło, żeby nie straszyła.
Teraz ludzie nawet proszą, żeby ksiądz nie mówił tych starych słów: „Pamiętaj, że z prochu powstałeś i w proch się obrócisz", ale słowa, delikatniejsze: „Nawracajcie się i wierzcie w Ewangelię!" (Mk 1,15). Proszą o taki Popielec w „rękawiczkach".
Tymczasem urokiem Popielca jest chyba to, że Jezus nie jest dyplomatą, że jest bezkompromisowy i każe jasno spojrzeć w oczy grzechom i śmierci. Przypomina, że grzech jest grzechem, zwłaszcza grzech ludzi wierzących; grzech, który jest świństwem wobec Boga i wobec ludzi, jest krzywdą.
Poza tym grzech jest przeszkodą w rozwoju życia wewnętrznego, bo każdy grzech zatrzymuje człowieka w miejscu, grzesznik drepce w miejscu, ugrzązł, nie może się ruszyć.
Grzech jest złem, to trzeba sobie uświadomić, bo z grzechem nie ma postępu w życiu wewnętrz¬nym. Popielec przypomina nam śmierć, od której uciekamy, a która wciąż jest bliziutko: „... postanowione ludziom raz umrzeć, a potem sąd..." (Hbr 9,27).
W tym świecie dzisiejszym, pełnym zakłamania, Popielec bez ceremonii, bez ceregieli, po prostu „rąbie" prawdę w oczy, mówi o grzechu i mówi o śmierci.
Te dwie prawdy, od których nie powinniśmy uciekać, ale mamy sobie nasz grzech uświadomić: kogo krzywdzimy, kogo obrażamy, zawsze Boga, ale i człowieka i umniejszamy siebie.
Post jest po to, aby sobie to uświadomić, aby z radością powrócić do Pana Boga, po to, aby śmierć nie obróciła nas tylko w proch.